Vous pensez qu’il faut un grand jardin pour récolter ses légumes ? C’est faux. Avec seulement 2 m² bien optimisés, vous pouvez produire une grande partie de vos légumes frais, même en ville. Et le meilleur ? Pas besoin d’avoir la main verte, ni de vous casser le dos.
Pourquoi seulement 2 m² suffisent ?
Le secret réside dans l’organisation et la méthode. Un potager classique au sol prend de la place, demande de se baisser, et épuise vite. À l’inverse, un potager surélevé permacole concentre la fertilité et la production dans un espace réduit, à hauteur confortable.
- Moins de désherbage : grâce au paillage et à la densité des plantations.
- Moins d’effort physique : vous travaillez debout, sans vous pencher.
- Plus productif : un sol riche et vivant donne des récoltes abondantes toute l’année.
Ce qu’il vous faut pour commencer
Pas besoin d’un grand budget ni d’un terrain. Pour démarrer, il vous faut :
- 2 m² d’espace : une terrasse, un balcon ou même un coin de cour.
- Un bac surélevé (en bois, métal ou récup), d’environ 80 cm de haut pour le confort.
- Des matériaux pour le remplir : branches, compost, terreau et paillage.
La méthode pour un potager productif en 30 jours
- Choisissez l’emplacement : un endroit bien ensoleillé (6 h/jour minimum).
- Installez votre bac surélevé : stable, avec une bonne hauteur pour éviter de vous pencher.
- Remplissez en couches (méthode lasagne) :
- Au fond : des branches et des déchets verts.
- Puis : compost, terreau, et enfin un bon paillage.
- Plantez malin :
- Des légumes feuilles (salades, épinards, roquette).
- Des légumes racines (radis, carottes courtes).
- Des aromatiques (basilic, persil, ciboulette).
- Et si vous avez un peu plus de place, quelques tomates cerises ou fraisiers en pot.
- Entretenez facilement : arrosage régulier, paillage pour garder l’humidité, et c’est tout.
Comment récolter toute l’année ?
La clé, c’est la rotation des cultures et les semis échelonnés. Semez un peu chaque semaine pour avoir des récoltes continues. En hiver, optez pour des légumes résistants comme les épinards ou la mâche.
En résumé
Avec seulement 2 m², vous pouvez créer un vrai potager familial, sans mal de dos et sans expérience. Vous aurez des légumes frais à portée de main, tout en faisant des économies et en gagnant en autonomie alimentaire.
Envie de vous lancer ? En 30 jours, vous pouvez concevoir, installer et cultiver votre potager surélevé, même si vous partez de zéro.