Un potager surélevé en permaculture combine deux concepts puissants :

  1. Le potager surélevé : un bac en hauteur, généralement à 50-80 cm du sol, pour jardiner confortablement, sans se baisser, et cultiver sur des sols pauvres ou sur une terrasse.
  2. La permaculture : une approche qui imite la nature, favorise la biodiversité et la fertilité du sol, tout en réduisant l’entretien (pas ou peu de désherbage, d’arrosage, d’apport d’engrais).

Pourquoi combiner surélevé + permaculture ?

  • Confort : fini le mal de dos, vous jardinez debout.
  • Fertilité durable : la méthode des couches (bois, déchets verts, compost) crée un sol riche et vivant.
  • Autonomie : même avec peu d’espace, on peut récolter toute l’année.
  • Zéro produit chimique : tout repose sur les associations de plantes, le paillage, la biodiversité.

Comment créer un potager surélevé en permaculture ?

1. Choisir l’emplacement

  • Ensoleillé (au moins 6 h/jour).
  • Facile d’accès pour l’arrosage.

2. Construire le bac

  • Bois non traité, métal galvanisé, ou matériaux recyclés.
  • Hauteur idéale : 70-80 cm pour ne pas se baisser.

3. Préparer le remplissage en couches (“méthode lasagne”)

  • Au fond : grosses branches pour la structure et la rétention d’eau.
  • Puis : déchets verts (feuilles, tontes) + déchets bruns (cartons, brindilles).
  • Ensuite : compost mûr ou fumier.
  • Enfin : terre végétale et paillage (paille, feuilles mortes).

4. Planter selon la permaculture

  • Associer les plantes : tomates + basilic + salades.
  • Alterner les cycles : légumes racines (carottes), légumes feuilles (épinards), aromatiques.
  • Couvrir le sol (paillage) pour éviter le désherbage et garder l’humidité.

Les avantages par rapport à un bac classique

  • Plus productif : la vie du sol se régénère naturellement.
  • Moins d’entretien : pas besoin de bêcher ni d’engrais chimiques.
  • Plus écologique : on recycle les déchets verts.