Introduction : Un potager productif, même en ville ?
- Brise la croyance : « Il faut un grand jardin pour récolter ses légumes »
- Montre la promesse : Oui, avec 2 m², tu peux nourrir ta famille en légumes frais toute l’année, sans mal de dos ni expérience préalable.
1. Pourquoi un potager compact est la solution idéale ?
- Manque d’espace → la culture verticale et surélevée
- Manque de temps → organisation simple, sans entretien lourd
- Problèmes physiques → pas besoin de se baisser
2. Le concept clé : le potager surélevé permacole
- Hauteur ergonomique = plus de confort
- Sol riche et auto-fertile = moins d’entretien
- Association des cultures et succession = récoltes en continu
3. Ce dont vous avez besoin (même sans jardin)
- 2 m² d’espace : terrasse, balcon ou cour
- Un bac ou carré potager (bois, métal, ou récup)
- Terre fertile + compost + paillage
4. Étapes pour un potager productif en 30 jours
Étape 1 : Choisissez le bon emplacement (soleil, accès à l’eau)
Étape 2 : Installez votre structure surélevée (hauteur idéale : 80 cm)
Étape 3 : Remplissez avec la méthode lasagne (permaculture)
Étape 4 : Plantez malin :
- légumes feuilles (salades, épinards)
- légumes racines (radis, carottes naines)
- aromatiques (persil, basilic)
- quelques tomates cerises en pot
Étape 5 : Arrosez intelligemment (goutte-à-goutte ou bouteille inversée)
- quelques tomates cerises en pot
5. Comment récolter toute l’année ?
- Semis échelonnés (tous les 15 jours)
- Culture en rotation pour éviter l’épuisement
- Choisir des variétés adaptées aux saisons
Conclusion
Vous n’avez pas besoin d’un jardin pour manger vos propres légumes. Avec seulement 2 m² et un peu d’organisation, votre potager peut produire toute l’année, sans douleur ni expertise.