Voici un guide rapide et pratique des meilleurs types de paillage naturel, adaptés à chaque type de culture, avec leurs avantages, inconvénients et utilisations recommandées :
🌿 PAILLAGE NATUREL – COMPARATIF PAR CULTURE
| Type de paillis | Cultures idéales | Avantages | Inconvénients | Épaisseur recommandée |
|---|---|---|---|---|
| Herbe coupée (fraîche ou sèche) | Tomates, courges, haricots, arbres fruitiers | – Riche en azote (favorise la croissance) – Disponible en grande quantité – Gratuite | – Fermentation possible si couche trop épaisse – Attire parfois limaces | 5 à 10 cm (sec), max 3 cm (fraîche) |
| Paille (blé, seigle…) | Pommes de terre, tomates, poivrons, fraises | – Très bon isolant – Légère et aérée – Bonne tenue dans le temps | – Pauvre en azote → risque de faim d’azote si incorporée – Peut contenir graines | 10 à 15 cm |
| BRF (bois raméal fragmenté) | Arbres fruitiers, haies, vignes, cultures pérennes | – Structure le sol à long terme – Favorise champignons bénéfiques | – Faim d’azote les 1ers mois – Pas idéal pour légumes annuels | 5 à 8 cm |
| Feuilles mortes | Tous légumes sauf jeunes semis | – Très riche en matière organique – Excellent pour vie du sol | – Peu esthétique – Peut créer croûte si trop tassé | 5 à 10 cm |
| Copeaux de bois | Arbres, massifs ornementaux | – Durable – Esthétique | – Peu adapté au potager – Risque de faim d’azote | 5 à 8 cm |
| Foin (non traité) | Courges, tomates, patates | – Très nutritif en se décomposant – Riche et vivant | – Peut contenir graines – Peut chauffer s’il est trop frais | 10 à 15 cm |
| Compost grossier | Tous légumes, fruitiers | – Fertilisant direct – Bon paillage de finition | – Moins bon isolant seul | 2 à 5 cm |
📌 Conseils d’utilisation par culture
🍅 Tomates, poivrons, aubergines
- 🌱 Herbe sèche ou foin bien sec
- ✨ Ajoutez un peu de compost sous le paillage
🥔 Pommes de terre
- 🟡 Paille ou foin, très épais : favorise les tubercules
- Pas besoin de buttage si bien paillé
🥒 Courges, melons, concombres
- Herbe ou foin + compost
- Maintient humidité et limite les mauvaises herbes
🥬 Salades, choux, épinards
- Paillage léger : herbe bien sèche ou feuilles hachées
- Évitez l’humidité stagnante (limaces)
🌳 Arbres fruitiers, haies, vignes
- BRF ou copeaux sur 10–20 cm
- Renouvelez tous les 2 ans
🌿 Semis directs (carottes, radis, haricots…)
- Attendre levée des graines, puis pailler très légèrement (feuilles mortes hachées ou herbe sèche)
⚠️ À éviter :
- 🌾 Paille/foin moisis ou avec pesticides
- 🌱 Herbe trop fraîche → peut fermenter
- ⛔ Paillage en contact direct avec tiges de jeunes plants → favorise champignons