✅ JUIN – Installation et croissance active
🌱 Objectif : développement végétatif et floraison
- ✅ Tuteurage : vérifiez la solidité des tuteurs.
- ✂️ Ébourgeonnage (gourmands) chaque semaine.
- 💧 Arrosage régulier, surtout si sec (2–3 fois/semaine selon sol).
- 🍽️ Apport d’engrais (compost ou purin d’ortie).
- 🌿 Paillage : installez ou renforcez le paillis (conserve l’humidité, évite les maladies).
- 🛡️ Prévention maladies :
- Pulvérisation (bicarbonate + savon noir ou décoction de prêle).
- Retirez les feuilles proches du sol.
✅ JUILLET – Floraison et formation des fruits
🍅 Objectif : floraison maximale, début des fruits
- ✅ Surveillez la pollinisation (vous pouvez secouer doucement les fleurs le matin pour aider).
- 💧 Arrosage plus fréquent si canicule (tous les 2 jours, voire quotidien en pot).
- ✂️ Ébourgeonnage toujours régulier.
- 🍽️ Purin de consoude en arrosage tous les 10–15 jours pour booster la fructification.
- 🌿 Supprimez les feuilles malades ou abîmées.
- 📏 Laissez 3 à 5 bouquets de fleurs/fruits par pied (selon vigueur).
✅ AOÛT – Maturité et récoltes
🍅 Objectif : fructification et récolte
- ✂️ Enlevez les feuilles qui font trop d’ombre aux fruits pour favoriser leur maturation.
- 🍽️ Dernier apport de potasse (engrais tomate ou consoude).
- 💧 Arrosage constant mais modéré pour éviter l’éclatement des fruits.
- 🔍 Surveillez les fruits :
- Couleur uniforme = prêts à récolter.
- Ne les laissez pas trop longtemps sur pied (risque de pourriture, fentes).
- 🛡️ Continuez les traitements préventifs antifongiques si humidité élevée.
✅ SEPTEMBRE – Derniers fruits et fin de saison
🍅 Objectif : récolter les derniers fruits, préparer la fin
- ✂️ Coupez l’extrémité des tiges principales (« étêtage ») début septembre pour forcer la maturation des derniers fruits.
- 💧 Réduisez l’arrosage.
- 🍅 Récoltez les derniers fruits avant les nuits froides.
- 🌡️ Si gel annoncé : récoltez les tomates vertes → à faire mûrir à l’intérieur (dans du papier journal ou avec une pomme).
🧺 Astuce : que faire des tomates vertes ?
- Confiture de tomates vertes 🍯
- Pickles / conserves
- Maturation en intérieur